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この商品の詳細
- 出版社
- 幻冬舎メディアコンサルティング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784344996540
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年12月01日
この商品の紹介
食べることとは、人生を味わうこと－。こだわりの食を扱う食料品店として、ニューヨーカーの間で人気の「ＤＥＡＮ ＆ ＤＥＬＵＣＡ」。その歴史や食材への考え方、とっておきのレシピなどを紹介する。
DEAN＆DELUCA/単行本
710
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