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旬の野菜でもてなしごはん/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 扶桑社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784594058128
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年12月01日
この商品の紹介
バーニャカウダ、菜の花とアサリの焼きそば、オクラそうめんなど、旬の野菜をたっぷり使ったもてなし料理全71品を紹介する。前菜やアイス、シャーベットなども収録。『MISS』掲載に新たなレシピを加えて書籍化。
旬の野菜でもてなしごはん/単行本
165
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