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雪国まいたけの“脱常識”経営 不可能を可能にする新価値創造への挑戦/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- IN通信社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784872183085
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年11月01日
この商品の紹介
自分が口にしたくないものはつくらない、出荷しない-。雪国まいたけ社長・大平喜信の経営理念と人生哲学、同社の取り組みを紹介するとともに、日本の食の安全性の方途を検証する。
雪国まいたけの“脱常識”経営 不可能を可能にする新価値創造への挑戦/単行本
165
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