この商品の詳細
- 出版社
- 日本生活協同組合連合会出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784873322773
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年10月01日
この商品の紹介
食品製造に関わる品質管理担当者や食品行政担当者など、広く食品産業に関わる人へ向けて、食品防御の意義、必要性、食品企業においてとるべき対策等について解説する。
食品テロにどう備えるか？/単行本
110
円(税込)
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