この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751107843
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年11月01日
この商品の紹介
きのこバターソースとホイル焼き、豆乳ごまだれと豆乳つけ麺…。和食・イタリアン・フレンチ・中華などの野菜料理を引き立てる「ソース・たれ」の作り方を人気シェフが伝授。ソース・たれを使った４２のレシピを紹介。
人気シェフが教える野菜料理のソース・たれ/単行本
165
円(税込)
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