この商品の詳細
- 出版社
- PHP研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784569704081
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年11月01日
この商品の紹介
人気パティシエ３人が、簡単なスポンジケーキからクッキー、パウンドケーキ、ウエディングやバースデーといった特別の日のケーキまで、とっておきのレシピやお菓子作りのコツを紹介。基本の生地の作り方も収録する。
人気パティシエが教えるスポンジ・パウンドケーキと焼き菓子/単行本
330
円(税込)
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