この商品の詳細
- 出版社
- 全国学校給食協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784881320594
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年09月01日
この商品の紹介
基準量を満たすことが難しい「食物繊維」のとれる献立を、食の指導に活かせるひとことメッセージとともに紹介する。いも類、豆類、野菜類など、給源になる主な食材ごとに掲載。
食物繊維のとれる献立集/単行本
710
円(税込)
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