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この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784415303680
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年11月01日
この商品の紹介
漬けものと手作りみそのレシピ集。梅干し・ぬか漬けといった定番漬けもの、和・洋・エスニックの即席漬けのほか、玄米こうじみそ・大麦こうじみそなど、４種類のみその作り方を紹介。みそを使った料理レシピも収録。
おいしい漬けものと手作りみそ/単行本
165
円(税込)
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