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この商品の詳細
- 出版社
- 新星出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784405091665
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年10月01日
この商品の紹介
じっくりと手間暇かけて作ったパンはやっぱりおいしい。生イーストを使用したり発酵時間をしっかりとったりする、本格的なパンの作り方を解説。たくさんの工程写真で、自分で作っているパンとの比較をしながら作れる。
イチバン親切なやさしいパンの教科書/単行本
220
円(税込)
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