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旬の魚は釣りたてで美味しくいただきます/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- つり人社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784885365959
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年10月01日
この商品の紹介
春のアマダイ、初夏のマアジ、秋のイナダ、冬のケタハゼ…自分で釣った魚の料理は、格別の美味しさ! 釣り好きの著者が実際に釣った魚を食材にした料理レシピを、下ごしらえやさばき方とともに紹介する。
旬の魚は釣りたてで美味しくいただきます/単行本
1,260
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