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京都の食は奥深く、様々な料理を味わうことができる。その中から「料理人の温もりや心意気が伝わる」「お値打ち感がある」「特別な日にも覚えておきたい」などを基準に、１００店に絞って紹介。データ：２００８年７月現在。
京都うまい店100選/単行本
165
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