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だれにでもできる本格パン/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日本放送出版協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784140112489
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年09月01日
この商品の紹介
バターロール、イギリス山形食パン、フランスパン、クロワッサン…。冷蔵庫で低温発酵させてつくるパンや、基本の生地でつくるパン、料理に合う食事パン、スイートブレッドなど、人気の本格レシピが満載。
だれにでもできる本格パン/単行本
165
円(税込)
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