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絶品ホルモン料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751107560
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年09月01日
この商品の紹介
ホルモン料理の専門店「い志井」の人気メニュー、豚２７品、牛１９品の部位別料理を紹介。ホルモン料理のコツ、ホルモン図鑑も掲載。ホルモンの本当の良さ、素晴らしさを「い志井」グループ代表が語る。
絶品ホルモン料理/単行本
400
円(税込)
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