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この商品の詳細
- 出版社
- 日本能率協会マネジメントセンター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784820745259
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年08月01日
この商品の紹介
世界の食糧市場、食糧ビジネスについて多角的、歴史的、具体的にイラストを用いて解説。基本知識から、代表的な食糧マーケット、各国の食糧戦略、取引の実際、日本の食糧環境、バイオマス、今後のあり方までがわかる。
絵でみる食糧ビジネスのしくみ/単行本
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