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この商品の詳細
- 出版社
- ほおずき書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784434122347
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年08月01日
この商品の紹介
北信州は、果物・野菜・きのこ等新鮮でおいしい食材の宝庫です。北から南から、家庭の中で伝承された味、我が家の味自慢など、情報と知恵と技を結集した「おらちの味」２３９点を食材別に紹介します。
うんめぇおらちの味！ 伝え残したい北信濃の旬菜料理239点/単行本
330
円(税込)
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