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この商品の詳細
- 出版社
- 日本食品衛生協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784889250190
- サイズ
- 文庫
- 発売年月日
- 2008年07月01日
この商品の紹介
食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧のほか、用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準を掲載する。平成２０年４月３０日改正分までを収載した第３９版。
食品添加物の使用基準便覧/文庫
165
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