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繁盛店が教える人気の和風デザート/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751107669
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年09月01日
この商品の紹介
日本料理「千仙」の酒粕水ようかん、新和食カフェダイニング「amber」の野菜白玉パフェ、「毎水」の湯葉フィーユ…。人気店の和風デザートの作り方を紹介。
繁盛店が教える人気の和風デザート/単行本
165
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