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やきとり/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784388060382
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年08月01日
この商品の紹介
昔ながらの姿勢を守り続ける老舗から、新しい感性で自分らしいスタイルのやきとりを構築する若手まで、多岐にわたる名店の技術と串のバリエーションをカラー写真つきで詳説。やきとり技術指南書の決定版。
やきとり/単行本
1,370
円(税込)
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