この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751107720
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年08月01日
この商品の紹介
お通しや突き出し、前菜など、先人の知恵と、著者が経験を経て得た実際の知識が凝縮した皿小鉢料理３１０点を紹介。すぐ出せる常備菜や、自家製調味料の作り方も掲載。
身近な素材でつくる四季の皿小鉢・お通し310/単行本
710
円(税込)
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