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身近な素材でつくる四季の皿小鉢・お通し310/単行本

作家 ： 遠藤十士夫
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この商品の詳細

出版社
旭屋出版
出版社シリーズ
ISBN
9784751107720
サイズ
単行本
発売年月日
2008年08月01日

この商品の紹介

お通しや突き出し、前菜など、先人の知恵と、著者が経験を経て得た実際の知識が凝縮した皿小鉢料理３１０点を紹介。すぐ出せる常備菜や、自家製調味料の作り方も掲載。

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800 円(税込)

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