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この商品の詳細

出版社
スターツ出版
出版社シリーズ
ISBN
9784883813568
サイズ
単行本
発売年月日
2008年09月01日

この商品の紹介

１００年以上続く老舗の手みやげから、世界中で活躍する名シェフのニューオープン・パティスリーまで。「おいしさ」に加え、「つくり手の想い」がしっかりと込められている、東京の手みやげ１５７を紹介します。

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