ダメダメ焼肉店長が語る商売繁盛でいこうや－奇跡のなにわ成功物語－の通販ならネットオフ！

包丁を握ったこともない。接客も分からない。ユッケも知らなかった！ド素人店長が綴る笑いと涙の商売哲学。

目次 ：１章　なんにも知らないダメダメ店長（急成長中「きのした」；誰にも負けないきのした流スーパー接客術　ほか）；２章　思いつきで始めたヤキニク屋（外食漬けの少年時代；変な人が家に来るように　ほか）；３章　社長になってしまった！（ニクの次はバイトに翻弄させられて；チルドとの運命の出会い　ほか）；４章　経験から学んだ接客業心得（クレームは最大のチャンス；謝り方のちょっとしたコツ　ほか）；５章　これから僕が行こうとしているところ（マニュアルに示すのは「心構え」；提供するのは「空間」　ほか）

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