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ニューウェーブカクテルテクニック/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 雄山閣
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784639020516
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年06月01日
この商品の紹介
「温故知新」をテーマに、時代にあった新しいカクテル作りを提案。器具の取りあつかい方をはじめ、フレッシュフルーツを使ったカクテル、アレンジしたスタンダードカクテルなどのレシピとポイントを紹介する。
ニューウェーブカクテルテクニック/単行本
165
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