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この商品の詳細
- 出版社
- 主婦と生活社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784391136081
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年07月01日
この商品の紹介
基本のシュークリームから、エクレア、シューロール、チョコレート・シュケットまで、シュー菓子の作り方を紹介する。シュー菓子を作るための道具や、シュー皮作りのQ&Aも掲載。
大好き!シュークリーム/単行本
165
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