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小薇の愛しい上海料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 朝日新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784023302822
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年06月01日
この商品の紹介
家庭でおいしく作れる上海料理のレシピ集。調味料、伝統的な食材、基本になるスープの作り方といった上海料理の基本から、冷菜、熱菜、ご飯・スープ、麺、点心、スイーツまで、絶品の上海の味を紹介する。
小薇の愛しい上海料理/単行本
2,860
円(税込)
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