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素人庖丁記/単行本

作家 ： 嵐山光三郎
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この商品の詳細

出版社
埼玉福祉会
出版社シリーズ
ISBN
9784884195199
サイズ
単行本
発売年月日
2008年05月01日

この商品の紹介

尺八はいったい何日ぐらい煮込めばやわらかくなるのだろうか。茶筅や扇の骨竹は、もともとやわらかいから、尺八にくらべればずっと早く煮えるはずだ－。「尺八の煮物」「カレー風呂」など、食物に関する痛快エッセイを収録。

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