この商品の詳細
- 出版社
- 東京大学出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784130721028
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年05月01日
この商品の紹介
食料や石油の価格が大きく変動するなかで、日本人は食とどう関わるべきか？ 世界の食料生産の現状をＦＡＯや世界銀行のデータに基づき、網羅的に分析。２０５０年の食料とバイオマスエネルギー生産の姿を展望する。
世界の食料生産とバイオマスエネルギー/単行本
165
円(税込)
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