この商品の詳細
- 出版社
- ブティック社
- 出版社シリーズ
- レディブティックシリーズ
- ISBN
- 9784834726930
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年05月01日
この商品の紹介
漬けものを作るときに最低限必要な基礎知識と道具を紹介するほか、浅漬け、ぬか漬け、みそ漬け、白菜漬け等の定番漬ものの疑問点をＱ＆Ａで解説。漬けものの容器と道具、野菜の種類と季節、調味料の種類と用途なども掲載する。
お漬けもの実例 こんなときどうする？すぐに役立つ/単行本
165
円(税込)
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