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人気パティスリーの大評判ケーキ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751107409
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年05月01日
この商品の紹介
大都市の中心部でなく、地方都市で繁盛を続けるパティスリーが各地にある。立地にかかわらず、人気を集める理由は何なのか。話題の１０店を訪れ、お菓子作りと店づくりのポイントをまとめて紹介する。
人気パティスリーの大評判ケーキ/単行本
220
円(税込)
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