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おいしい漬けもの梅干し&保存食/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- グラフ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784766211412
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年06月01日
この商品の紹介
ぬか漬け、白菜漬け、たくあん漬けといった漬けものや、梅酒・梅干のほか、手作りみそ、きゃらぶき、八重桜の花の塩漬けなどの保存食の作り方を丁寧に解説。容器や重石・落としぶた、容器の消毒なども説明する。
おいしい漬けもの梅干し&保存食/単行本
165
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