この商品の詳細
- 出版社
- 文化出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784579210404
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年05月01日
この商品の紹介
今でも自然と人の暮しが隣り合う風景が残る里山・栃木県益子町で、地元の食材を使った食堂「スターネット キッチン」の料理長をする著者が、日常の食卓や遠来の友人との酒宴など、四季をめぐる台所仕事を紹介する。
里山のレシピ/単行本
330
円(税込)
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