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野崎洋光が教える「分とく山」の切り身で魚料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784418081073
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年05月01日
この商品の紹介
魚料理は、もう面倒じゃない！ 鯵、鯖、かつお、ぶり…身近な魚だけ２０種類。焼き魚はもちろん、煮魚、揚げ魚、刺身を使ったサラダや丼ものまで、毎日でも作りたい料理１０８品を紹介します。
野崎洋光が教える「分とく山」の切り身で魚料理/単行本
275
円(税込)
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