この商品の詳細
- 出版社
- ごま書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784341131623
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年04月01日
この商品の紹介
社団法人日本ホテルバーメンズ協会（ＨＢＡ）が事業に掲げている「ホテルバーの情報収集および提供」の一環としてまとめた一冊。バーテンダーという職業を愛する人、酒全般に興味を持つ人にとって必須の知識と技術を網羅する。
HBAバーテンダーズオフィシャルブック 2008新版/単行本
165
円(税込)
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