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この商品の詳細
- 出版社
- 東洋経済新報社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784492761748
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年04月01日
この商品の紹介
在中国の日系食品企業に焦点を当て、地域別に個別企業の動向を詳述。需給構造、生産地情報等を、独自調査で克明に解き明かす。また、中国の食品産業集積の形成要因を指摘し、消費者側にも実効性のある具体的行動を提唱する。
中国食品動乱/単行本
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