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エジプト、ボンベイ、グルジア、オーストラリア、ゴラン高原など世界各地への精力的な取材を経て、五年を費やして成った壮大な“人とワインの文化史”。古代ギリシアの酒宴、修道院の酒庫番が生んだシャンパン、世界一周へ出航するマゼランが積んだワイン、アメリカ禁酒法下のワイン貿易、新世界ワインの台頭、そして産業化した現代のワイン等々、多彩なエピソード満載の美味しい物語。
目次 :革命とその後;ボディガとロッジ;シャンパーニュ方式;ジョン・ブルのブドウ畑;東海岸、西海岸;黄金時代;ドイツ関税同盟;不幸がやって来るとき;イタリア統一運動;スペインの復活;危機の50年;新世界の挑戦;旧世界は答える
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