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最新食品衛生学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 三共出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784782705605
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年04月01日
この商品の紹介
広範な学問領域にわたる、食品衛生に関する基礎的知識および情報をバランスよく取り上げたテキスト。食品衛生行政や、食品・食品添加物等の規格基準などに関する見直しを行なった新版第２版。
最新食品衛生学/単行本
1,990
円(税込)
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