この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751107348
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年04月01日
この商品の紹介
お菓子作りがはじめてでも「基本中の基本」を理解すれば成功する。作る前に知っておきたい基礎テクニック、細かいプロのポイントを丁寧に紹介したお菓子作りの入門書。焼き菓子、生ケーキ、デザート＆ショコラのレシピを掲載。
Beginner's Trick/単行本
550
円(税込)
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