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ヤマザキパンはなぜカビないか 誰も書かない食品＆添加物の秘密/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 緑風出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784846108038
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年03月01日
この商品の紹介
ありとあらゆる加工食品には多種多様な食品添加物が使われている。問題のある食品添加物を使った製品も少なくない。食品や添加物をひとつひとつ取り上げ、消費者の視点から見直す。
ヤマザキパンはなぜカビないか 誰も書かない食品＆添加物の秘密/単行本
165
円(税込)
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