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この商品の詳細
- 出版社
- クリエイツかもがわ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784902244953
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年04月01日
この商品の紹介
日本人が口にする輸入食品がまず運びこまれるのが港。どんなものが輸入されるのか、水際での検査体制は、安全チェックは、農業への影響は…。元税関職員が、深刻な自給率の危機と食の安全にせまる。
港から見た食と農/単行本
165
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