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公衆栄養学実習/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 同文書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784810313154
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年04月01日
この商品の紹介
地域や職域などの社会集団の健康・栄養問題に関する領域を扱う、公衆栄養学のテキスト。社会資源・基盤の役割と活用から、地域栄養計画、栄養教育実習、食環境の整備までを解説する。
公衆栄養学実習/単行本
165
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