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養殖の餌と水/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 恒星社厚生閣
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784769910770
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年03月01日
この商品の紹介
養殖は食糧問題解決の重要な位置を占めるが、食の安心・安全という観点から多くの課題がある。進展著しい飼料生物学、魚類栄養学、増殖環境学、増殖微生物学の分野を俯瞰し、餌、養殖環境、微生物の活用などを平易に解説する。
養殖の餌と水/単行本
470
円(税込)
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