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脱「偽装食品」紀行/単行本

作家 ： 中山茂大
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この商品の詳細

出版社
光文社
出版社シリーズ
ISBN
9784334934347
サイズ
単行本
発売年月日
2008年03月01日

この商品の紹介

日本の食の安全は大丈夫なのか。いったいホンモノはどこにあるのか。どこに行けば食べられるのか。日本各地のホンモノを食べ歩き、生産・流通現場を訪ね歩いた著者が暴く、信じられない「食の実態」！

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