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公衆栄養マニュアル/単行本

作家 ： 中原澄男
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この商品の詳細

出版社
南山堂
出版社シリーズ
ISBN
9784525632625
サイズ
単行本
発売年月日
2008年02月01日

この商品の紹介

公衆栄養活動を進めていく上で必要な知識と技術について、できるだけ簡明にわかりやすい表現でまとめた手引書。運動・休養などの関連事項にも触れ、保健所や市町村における具体的取り扱い事例も紹介する。

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