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マクロビオティック料理事始め/単行本

作家 ： 岡田昭子
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この商品の詳細

出版社
主婦と生活社
出版社シリーズ
ISBN
9784391135282
サイズ
単行本
発売年月日
2008年02月01日

この商品の紹介

マクロビオティック料理の基本１０か条にそって、献立の立て方、玄米の炊き方、味噌汁の作り方、材料のあつかい方、蒸し煮と重ね煮の仕方などを解説する。また、押し寿司や薄餅など、関西の味・中華の味も紹介。

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