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ケーキの深い味わい モンプリュのフランス菓子/単行本
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神戸でもっとも注目されている店のひとつ、「モンプリュ」のパティシエが、味わい深いケーキ、香りがきわだつお菓子の作り方などを紹介。モンプリュのフランス菓子の配合と作り方を収録する。
ケーキの深い味わい モンプリュのフランス菓子/単行本
400
円(税込)
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