この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784309281179
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年01月01日
この商品の紹介
抹茶のシフォンケーキや、タルトタタンなど素材の組み合わせやデコレーションにもひと工夫した、存在感のあるお菓子レシピを紹介。お菓子作りの腕とレパートリーをワンランクアップさせたい人にもぴったりの本。
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しっとり濃厚な、大人スイーツ/単行本
165
円(税込)