この商品の詳細
- 出版社
- ゆい出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784946539268
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年12月01日
この商品の紹介
本物の味噌を求め続けて長年試行錯誤し、ついに完成させた、アミノ酸豊富な「沖縄薬膳華みそ」の製法とノウハウの全てを、写真とともに公開。味噌についての基礎知識や、食育についても述べる。
カンタン家庭で作れる薬膳みそ/単行本
400
円(税込)
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