この商品の詳細
- 出版社
- 日本規格協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784542502628
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年12月01日
この商品の紹介
ＩＳＯ ２２０００による食品安全マネジメントシステム構築に必要な関連知識である、ハザード分析と教育システムについて解説。認証取得企業の４事例を、コンサルタント、審査員各々の視点からのコメントとともに紹介する。
食品安全マネジメントシステム認証取得事例集2/単行本
990
円(税込)
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