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うまい酒の科学/新書

作家 ： 酒類総合研究所
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この商品の詳細

出版社
ソフトバンククリエイティブ
出版社シリーズ
ISBN
9784797341980
サイズ
新書
発売年月日
2007年12月01日

この商品の紹介

清酒や焼酎、ワイン、ビール…。紀元前のはるか昔から冠婚葬祭などに欠かせない飲み物であったお酒の歴史から造られ方、楽しむためのウンチクまでを解説。酒好きにはたまらない一冊。

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