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ストウブで、わが家は週末レストラン 予約がとれないイタリア料理店『カーザ・ヴィニタリア』原田シェフ直伝/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 白夜書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784861913471
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年12月01日
この商品の紹介
素材のよさを存分に引き出すのが、ストウブの鍋。ストウブ鍋で作ると同じ材料、同じ調理法で料理をしても、それまでの味とは雲泥の差。わが家をレストランにする、料理レシピ82品を紹介。
ストウブで、わが家は週末レストラン 予約がとれないイタリア料理店『カーザ・ヴィニタリア』原田シェフ直伝/単行本
550
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