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関西焼き完全読本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784388060191
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年12月01日
この商品の紹介
関西焼きは世界に誇る「粉もん」文化だ。生地と具材を混ぜて鉄板に広げ、じっくりと火を通す。外側をカリッと、中をふっくらと焼き上げたら、ソースとマヨネーズ、鰹節、青海苔で仕上げる。懐かしい味わいの関西焼きのレシピ。
関西焼き完全読本/単行本
630
円(税込)
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